何か新しいことをやりたくなって糠漬けをやってみることにした。無印良品の糠床から始めて、いつまでカビさせずにやれるかな〜?
人参と胡瓜を漬けて実食。なかなか美味くできた。今日は茹で卵とモッツァレラチーズ、胡瓜を漬けた。楽しみである。
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