お昼ごはんは鮭きのこおこわ。最近、おこわがマイブームなのですよ。作るのも食べるのも楽しいし、もち米さえ水に浸しておけば、なんかしらの作り置きと一緒に蒸せばできちゃうし。今日は茹でて塩漬けしておいたきのこと焼いておいた鮭を合わせてみた。しかし、夏日に作るもんじゃなかったかも。今とっても暑いです。
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