冬は、
・白米(2合分)
・細切りにした生姜(一欠片くらいあれば良いけど好きなだけ)
・白だし(🌱)大さじ3
・みりん風調味料(🌱)大さじ2
お好みで
・細切り昆布
・小さくカットした油揚げ
を入れてお水は二合の線まで入れ、いつも通り通り炊く。というのをたまにしては心をほかほかさせている。今日も炊飯器にこれでセットした。朝が楽しみ。おかずの邪魔をせず程よい風味で普段お米沢山食べないのに、二杯くらいお米食べちゃう。