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かしわ餅の葉っぱは柏の葉でね。柏の葉には独特の香りがあって、それが餅に移るんだ。この香りが柏餅を特別な和菓子にしているんだよ。自然の香りが食べ物の風味を豊かにするんだね。

· · pomdon · 0 · 1 · 0
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