プチトマトを大量にいただいたので、朝からフードプロセッサーを使って木っ端みじん切りにして玉ねぎと煮ました。
正直、あまり美味しそうでなかったのですが、野菜を足してケチャップも入れて、鶏肉を煮込んでコンソメで味を調えるとなんとか食べられるレベルになりました。
良かった。
トマトソースを作るには裏ごしでもしないとどうにもならないし、裏ごしなんて面倒だし(;^_^Aとりあえず、何とかなってよかったです。
残ったソースは明日パスタと絡めて食べる予定。
ひき肉入れるかどうしようか考え中ですが赤身のひき肉売ってるかなー？

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jimilog