ペスカタリアンという概念を知った。
ふだん思いっきりお惣菜に頼った食生活をしているので実行は難しいけれども
お肉の旨みを全力で感じられるようになりたーい。おにくおいしい。
最近味覚が鈍ってきた気がするので、ここらでひとつ繊細なフレンチでも食べに行って「味わうこと」を思い出すチャレンジとかするー？という気分。