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はじめてルタオのチーズケーキを食べました。有名なドゥーブルフロマージュの、栗味版のものを。
とっても…とっても美味しかったです……1ホール1人で食べられそうでした。我慢しましたけど。。
甘すぎずあっさりすぎず、マスカルポーネの軽さ、マロンベイクドチーズのこっくりした食感、スポンジ土台のしっかり感が重なり、ひと口またひと口と止まらなくなってしまいます。
上にかかっているマロンクラムも食感のアクセントになっています。暖かい部屋で、半解凍で食べるのがおすすめ。
letao.jp/item/J224.html

(ルタオとは一切関係のない、ただの一般ハムスターの感想です)

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