いい豆鯵が出ていたので、今夜は南蛮漬けにしました。久し振りに鯵を素揚げにしたらバッチンバッチン油がはねて、ひゃー、この危ない感じも久し振りー！となりました。少し置いて味を馴染ませよう。

ひじきと根菜の煮たの、ちくわとコーン炒め、もやしとニラとお揚げさんのお味噌汁で晩ご飯にするよ。