今日は東方三賢人が幼子イエスに会いにきた公現祭、クリスマスケーキは作らなかったのでRoscón de reyesを作った。
フランスではガレットデロワ、スペインだとこのロスコンデレジェスで、同じようにケーキのなかにこっそりソプレサ(フェーブ)が入っている。
今年の王冠を飾る宝石はエメラルド多め。笑
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