そうなんだよ、今日のカルボナーラ風スパは冷蔵庫から出したばっかりの卵を溶いて絡めたのが冷めた原因だったのだ。
@0418 冷蔵庫から出したての玉子(卵黄)とスライスチーズ一枚入れて卵黄と同じ量の茹で湯を少しずつ入れて鬼混ぜすれば温いソースができるよ
@flyphoo なるほど。今日のはパンイチスパなので、ゆで汁ほとんどないんすよ。フライパンに全卵の溶き卵ドバーってかけちゃった。
@0418 4人前ワンパン！ハードボイルドですね 
@flyphoo どこまで手抜きできるかチャレンジみたいなもんでｗ
@flyphoo ごめんなさい、ワンパンパスタで4人前一気に作ってるのであんまり手の込んだことできません…