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私のケミストリー?ph?では綺麗に香らなかったのがムスカラカカオです。チョコとお醤油の際どい境目で、私はお醤油に転んでしまう… 惜しい。もう少しで高カカオチョコレートなのに… 高カカオチョコレートとお醤油の香りが紙一重だってこれで知りました。
 

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