今日は水炊きの予行練習。
手羽元と手羽先が450gとか無理って思って
（手羽先だけ間違えて買ってしまったのもある）
試しにそれだけで作ってる。
パイタンスープ美味しい（煮詰めたから水足したら失敗した）