ほんっとに自炊滅多にしないんだけど、ごぼうの食感過激派だからきんぴらごぼうを店で買うと「これじゃない！」ってなるんだよね…ゴボウよ硬いままであれ…1/8とかでいい。箸で摘んだときにしならなくていい…噛ませてくれ…（同じ理由でごぼうフライも自宅に限る）ごぼうのささがきを無価値だと思ってるタイプ…いや本当に、ささがきになってるとめちゃくちゃ凹むので注文時に聞く…