やっと少し涼しくなってきたので美味しいもの食べたい〜という気持ちが盛り上がってます
きちんとしたコース料理食べたい！食べることだけに集中したい！健康とか子供とか仕事とかの話を聞かされずにただひたすら料理に向き合って目の前の料理に関することだけを話しながら食べたい！素材、味付け、組み合わせによって生じる味の複雑さについて語りたい〜！
これができるお友達が近くにいないし美味しいものが食べられるお店も近くにないのがちょっと残念…
いつかできるといいな〜
（欲望日記です）