ヴィーガンからあげ食べたい。明日つくろ。大豆ミート料理の中で、とりあえずカラッと揚げればいいからから揚げがいちばん間違いなくおいしくつくれる
つくったよぉ。本調子じゃないので副菜までは手が回らず。
大豆ミートから揚げは自分ちでつくった揚げたてがいちばんおいしい、正直
@cutmr 大豆ミートはどこの使ってますか？
@mofurika75 グリーンカルチャーの業務用みたいなの買ってます！
いっぱい入ってて何度もつくれます
https://www.greenculture-store.jp/view/item/000000001664
@cutmr
グリーンカルチャーでしたか。ブロックタイプはマルコメしか買ったことなかったので、今度買ってみます！
大容量なの有難いですね。常温保存なのも良さげです。
多めの分量でバッター液につけるところまでやって、2/3くらいは冷凍し、1食分はその日のうちに食べ、残りは肉なし酢豚にリメイクするのがMy王道。
↓のレシピの「甘酢」のところだけ使って黒酢酢豚にする
https://allabout.co.jp/gm/gc/378248/