柿といえば、柿とゆず(皮ごと)を薄切りにして砂糖で和えて一晩寝かせただけの「柿ゆず」(そのまんま)という食べ物をツイッターで知って、毎年お正月とかに仕込んでいるんだけど、柿の甘みとゆずの酸味が合わさってえもいわれぬおいしさかつ簡単なのでおすすめです
クリームチーズを塗ったパンに乗せちゃった日にゃあ……ククク……