あのーーーかぼちゃをおやつにしようと思ってあかり先生のかぼちゃのクリーム和え作ったらおいしすぎるのですが…
https://x.com/akari_hasegawa/status/1602294473048100866
・生クリームないので牛乳で代用
・シナモンパウダーの代わりにスティック
・トッピングのアーモンドとレーズンはなし
結構甘いので、砂糖は半分にするかいっそなくてもいいかも。シナモンスティックは牛乳と一緒に入れたけどたぶん蒸す段階で入れたほうがよかったな。
裏ごしするとかペーストにするとかしてないのにこんなのもうパンプキンスープですよ。
牛乳でこんなにおいしくできて、生クリームで作ったら一体どうなってしまうんだ…
#食欲 #メモ #fedibird
フォロー
ちはや@fedi
@chihaya@fedibird.com
おつとめ品かぼちゃでまたこれ作った。砂糖半分でじゅうぶん。おいしすぎ。牛乳で作るとデザートというよりポタージュなので、じゃがいもやさつまいもでも同じレシピでポタージュ化できる気がしてる
QT: https://fedibird.com/@chihaya/113077469742733368 [参照]
あのーーーかぼちゃをおやつにしようと思ってあかり先生のかぼちゃのクリーム和え作ったらおいしすぎるのですが… https://x.com/akari_hasegawa/status/1602294473048100866 ・生クリームないので牛乳で代用 ・シナモンパウダーの代わりにスティック ・...
