豚しゃぶ肉安くなってて買ってたの今日が期限だからどうにかしないと…出汁浸しちょっとやってみて残りは冷凍かなぁ
豚をしゃぶしゃぶして出汁に浸す→小鍋にしゃぶしゃぶしたお湯が残ってる→これ…豚の旨味が出てるのでは…→乾物と液味噌入れて味噌汁にする
豚しゃぶの出汁浸しおいしすぎる〜天才か！？素麺や冷奴にのっけてもよさそうだけどもう全然これだけでいける、柚子胡椒も合う#食欲
出汁とって塩みりん醤油足して、豚ゆがいてざるにあげて水で洗って…って手間はいちおうかかってるけど一つひとつの工程は難しくないし、それでおいしいもの食べられるの嬉しいな〜全然痩せられないよ
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豚をしゃぶしゃぶして出汁に浸す
→小鍋にしゃぶしゃぶしたお湯が残ってる
→これ…豚の旨味が出てるのでは…
→乾物と液味噌入れて味噌汁にする