起こすか、革命を…#fedibird
あかり先生が有賀先生のアシスタントをしてたという話かなり腑に落ちたもんねhttps://townwork.net/magazine/life/149045/
有賀先生の力を借りて豚汁に革命を起こそうとしたものの最初からぜんぜんレシピに従ってないきのこかぼちゃ豚汁（参考にしたレシピはえのバタ豚汁）
・きのこ（今回は椎茸、舞茸、エリンギ）を適当に切り、鍋に入れる・きのこの上にかぼちゃを並べる・かぼちゃの上に豚肉を並べる・水100ml入れて蓋して10分蒸す（きのこだけなら5分でいいけどかぼちゃがあるので長めにした）・水400ml足して、沸いたら味噌入れる
きのこの出汁パワーすごすぎ！かぼちゃもいい感じに加熱できてる、よかった#食欲 #メモ #fedibird
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有賀先生の力を借りて豚汁に革命を起こそうとしたものの最初からぜんぜんレシピに従ってないきのこかぼちゃ豚汁
（参考にしたレシピはえのバタ豚汁）
・きのこ（今回は椎茸、舞茸、エリンギ）を適当に切り、鍋に入れる
・きのこの上にかぼちゃを並べる
・かぼちゃの上に豚肉を並べる
・水100ml入れて蓋して10分蒸す（きのこだけなら5分でいいけどかぼちゃがあるので長めにした）
・水400ml足して、沸いたら味噌入れる
きのこの出汁パワーすごすぎ！
かぼちゃもいい感じに加熱できてる、よかった
#食欲 #メモ #fedibird