あかり先生助けて、玉ねぎが半端に余ってるの
と相談（※ツイート内検索の意）して、新玉ねぎと海苔のチーズ入りチヂミ
https://baila.hpplus.jp/lifestyle/recipegourmet/61921/3
・レシピのおおむね半量
・ふつうの玉ねぎなので新玉ねぎではない
・片栗粉ないので葛粉使った
・お皿使ってもひっくり返せる気がしなかったので4分の1ずつひっくり返してから合体させた

葛粉のせいかすんごいモチモチモチモチになった。うまい…素材の味。新玉ねぎじゃなくても十分甘い。
海苔はもっと大胆に入れてよかったな。追い海苔するか？
#食欲 #メモ #fedibird