結局油残っててもったいないという理由で唐揚げも作った…
今日のまとめ
・小鍋にすこしの油で揚げ物は案外できる
・できるけどめんどくさい、相当やる気がないと無理
・100円台で揚げ物買えるスーパーやコンビニへ畏敬の念
・片づけがめんどすぎる、油跳ねまくってるのでコンロまわりも床も拭いた。油ガード置いたり跳ね防止の網使ったりしたとしても今度はそれが汚れる
・揚げたてはめちゃくちゃうまい
・下味つけたり衣つけたり油に浸したりせずただ湯気で蒸すだけであんなにおいしくて片づけも一瞬で済む蒸籠って最高！！！！！
飴を絡めながら煮詰めているのだが写真の見た目がさっきと変わらない