茅乃舎の博多限定あごだしをいただいたのでかしわ飯！
https://www.kubara.jp/sp/recipe/2032/
にんじん1/4本なんて細かさで管理できないから1/2本使った。
みりんなかったから、酒大1+砂糖小1で代用。
炊飯は無洗米・炊き込みモード。
炊き上がり待ち、めちゃくちゃいい香りするよ〜
#メモ #fedibird
茅乃舎の博多限定あごだしをいただいたのでかしわ飯！
https://www.kubara.jp/sp/recipe/2032/
にんじん1/4本なんて細かさで管理できないから1/2本使った。
みりんなかったから、酒大1+砂糖小1で代用。
炊飯は無洗米・炊き込みモード。
炊き上がり待ち、めちゃくちゃいい香りするよ〜
#メモ #fedibird
レシピ通りに2合で作ったら家の人がめちゃくちゃ食べてもうおにぎり1個分しか残ってない…次は調味料ちょっと増やして3合でやろう…