● 正統派フランス菓子の技術が光る珠玉のスイー

オーナーパティシエの寺山直樹さんは、東京・下高井戸の「ノリエット」や田園調布の「レピドール」など、フランス菓子の名店で経験を重ねた実力派です。

常にアンテナを張り、国内外のおいしい素材を厳選。お店のショーケースにはいつでも宝石のようなスイーツが並びます。

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