◻️Brand Story
岐阜県大垣市にある「御菓子つちや」は創業宝暦五年（1755年）創業。
銘菓「柿羊羹」は1838年に四代目右助が岐阜県名産の干し柿「堂上蜂屋柿」の濃厚な甘みに注目し、作りはじめました。
自家農園での柿をはじめ、果実や木の実の素材を活かし「自然味」を大切にしたお菓子作りを大切に、伝統の和菓子にとどまらず、新しいお菓子を作り続けています。
#御菓子つちや ##東桜デパート #東海テレビ
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