「大瀬勇商店」は明治35年に創業した老舗の海産物店。

最盛期には数十軒あった同業者も時代とともに減り、かつお生節を作るのはわずか2軒に。

それでも他にはない、この味を求めて全国から注文が舞い込みます。

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