このお菓子を作るにあたり、地元の食材にもこだわった井上さん。

小麦粉と鶏卵は三重県産のものを。

クッキーの中に真珠貝（アコヤ貝）からとった天然カルシウムも入っていて、井上さんが長年育んできた“真珠への愛”が感じられます。

#菓子工房ウェラボーブ