“鯛の町”から届く お祝い膳の主役─
昔からお祝いの席には欠かせない“尾頭付きの鯛の塩焼き”を産地直送で届けているのが、三重県尾鷲市にある「 #めでたい屋 」さん。
先代から教えられた【すべては魚に合わせる】という言葉通り、塩漬けの際にまぶす塩の量もなども鯛の大きさや脂ののり具合で決めるなど、おいしさと見た目の華やかさを保つための細やかな配慮がなされています。
数ある商品の中から、アレンジも楽しめる商品をご紹介いたします🤗
今週のちゃーじも11時25分から❗️
お楽しみに～🤗
#ちゃーじ #東海テレビ
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