買ってきたロールケーキ食べてんのに、チーズケーキ風マドレーヌの仕込みもしてる。恐ろしい。今はクリームチーズとバターと卵を室温に戻してるところ。
生地までに仕立てて袋に入れて冷蔵庫。コキーユ型も、マドレーヌ型も持ってないから、フィナンシェでいくか小さいカヌレ型で行くか悩むね。
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