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前にも言ったけど豚キムチはしゃぶしゃぶ用の肉が良い、ニンニクの芽を使うと美味い、キムチはこくうまがいいと聞いたのでやってみたら本当に美味かった🐖
肉がじゅわって感じするし、ニンニクの芽はいい仕事する🌱
こくうまもよかった🍽️

今はこんなペペロンチーノ作ります🍝
昔見た動画の影響で
・ソース作る時はずっと弱火
・コーン油6:オリーブオイル4、仕上げにエクストラヴァージンと茹で汁を足す
・パスタと絡める時は火を消す、麺は炒めない
 (中華やってるんじゃないから強火は不可)
というこだわりがあります

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何も考えずにファミチキとベーコンで作るペペロンチーノ

いいか、福岡来たら資さんうどんか牧のうどんかウエストって言われてるが、ウエストはうどんじゃなくてもつ鍋を頼め
2人前からしか注文出来ないけどもつが小さめだから十分ひとりで食えるし値段も安いぞ
もつ鍋初心者にはオススメ
ちなみにうどんは先に入れてもいいし雑炊と二度〆にしてもいい

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