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ここのところ,体調が悪くて炊事に手をかけられないので,ヒジキのパスタを繁用している。ヒジキなら,水戻し+湯掻いたのを冷凍しておけばいいので楽なのである。パスタとヒジキの相性は非常に好い。

いまのところ,ヒジキ+ムール,ヒジキ+納豆,ヒジキ+サーモン,ヒジキ+アンチョビ,ヒジキ+油揚などを試しているが,どれもうまくいった。あとトマト方面を開拓していきたい。

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