これは知らなかった。[成長に欠かせないヨウ素、世界有数の一大生産地・千葉がマダガスカルに無償提供…知事「誇りだ」|読売 yomiuri.co.jp/world/20240210-O "世界全体の1/4を占めるヨウ素の大生産地/日本はヨウ素の生産量が/世界2位。その中でも、千葉県は/国内生産量の8割/一方、ヨウ素の生産国は限られており、世界には摂取量が足りずに苦しんでいる人も多い/県は1996年度から、ヨウ素が不足する国に向けた支援活動を開始。これまでにモンゴルやカンボジア、スリランカなど" ]

海藻を多く食う本邦では,もともとヨウ素不足は起きづらいと思うが,地下資源も豊富とはね。内陸国家で不足しがちなのはわかるが,島国スリランカも足りてないのか。

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いまぐぐってみて知ったが,イタリア もヨウ素不足になりやすい食生活のようである。海産物はそれなりに食うが,海藻を食う習慣がないためか。

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