@coasa 保健とか医療じゃなくて漁業関係者のコメントでいいんか、とは思った
@coasa > 貝毒は熱に強いため、家庭料理程度の加熱処理では分解されません。
貝毒無しの大腸菌のみなら加熱でいける
@aratetsu_sp2 調理法きたー(・ω・)
"「炭でバター焼きするのが一番」北海道厚真町の海岸に大量のホッキ貝が打ちあがる しけによる影響か(HTB北海道ニュース) - Yahoo!ニュース" https://news.yahoo.co.jp/articles/f05fb40743ed5e4d4834d051d489313546904f05
@coasa 関係者どころか町人じゃないですかー恒例行事なんかー
@aratetsu_sp2 加熱用ホッキ貝を生食で!?_(:3 」∠ )_