アヒージョ変化球、あと今からの季節なら一度試して欲しいのがレンコン。煮る時間で食感が変わるので(早めはサクサク、じっくりでホクホク)想定の２倍量入れて欲しい🤤

なおどのアヒージョでも残ったオイルはバゲットが定番だけど、喰い尽くす前に是非とも卵落として下さい。目玉焼きのノリで🍳半熟の所ですかさずバゲットを突っ込むのです……手軽に幸せになれます……。