そういえば最近撮ってなかったお昼パスタ
鯖とレタスのペペロンチーノ風
昨日のサラダの残りのレタスと千切りキャベツ入れたから、嵩と彩りと栄養マシマシで良い。チューブ塩麹で調整した塩気もまろやか。鯖から出た油も使ったのでオリーブオイルも少なくて済んだ。ピンクペッパーは香りとフルーティさが好きすぎて、彩りどころかめちゃくちゃかけてしまうよ〜。
今日も美味しかった。自分偉すぎ。