@ZC33S これはMastodonの歴史的な経緯が影響していますね。
Mastodonは長い間自分の投稿以外の全文検索をサポートしておらず、ハッシュタグを活用して他の人とつながることを推奨していました（それをサポートするためにハッシュタグタイムラインやハッシュタグフォローといった機能も用意している）。それでハッシュタグを活用しようという意識が他のSNSより強い傾向にありますね。