偶然通りかかった公園でお祭りをやっていて、念願のきりたんぽ田楽に出会えた!嬉しい2本目がより美味しかったのは、焼き具合がポイントなのかなって思った。
他にもカンパチメンチカツとかお汁粉を食べて楽しんだ #fedibird
@ReineSpearきりたんぽ田楽って、たんぽに甘い味噌ダレがかかった「みそつけたんぽ」のことですよね?
みそだれも美味しいですが、(秋田の)家庭だと、砂糖醤油で作ることもあって、それも美味しいんですよ~。
@allred_risa「みそつけたんぽ」という名前なんですね!切らずに棒にさしてありました。たんぽ、だと確かに東京の人には伝わりにくいかも知れないですね。
砂糖醤油バージョンもあるんですね!義実家ではたんぽといえば鍋だったみたいで、きりたんぽ鍋はご馳走になったことがあるのですが。焼いたのも鍋も、どちらも美味しいですねぇ。
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@allred_risa
「みそつけたんぽ」という名前なんですね!切らずに棒にさしてありました。たんぽ、だと確かに東京の人には伝わりにくいかも知れないですね。
砂糖醤油バージョンもあるんですね!義実家ではたんぽといえば鍋だったみたいで、きりたんぽ鍋はご馳走になったことがあるのですが。焼いたのも鍋も、どちらも美味しいですねぇ。