山形・秋田県民にしか分かってもらえないと思うのですが、あじまんは「あじまん」であって、大判焼き(回転焼き・御座候・ :baked_mochocho: etc…)ではないんですよね。


gochisou_photo

@allred_risa 宮城県内にも店舗あり、ファンいます。今季は店舗が減っちゃいましたが、うちの近くのがなくなった

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@magpie_sendai 東北6県は全部あるっぽいですよね。
個人的には、皮が薄めであんこが限界まで詰まってるところが、あじまんが「あじまん」であるところだと思ってます。
焼きたてだと皮がパリッとしてて、それもまたいいんですよねぇ~ :t_oishii:

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