カーラ・ボナーさんが食べ過ぎて嫌いになったマサラドーサたべた こんな紹介の仕方しましたがとても美味しかったです茶色い細長いやつがドーサで周りがお友達深夜には向かない食事って言ってたけど、米と豆製のクレープ状生地を揚げ焼き?にしてパリパリもちもちにしたやつで、野菜やジャガイモスパイスで煮たやつを包んでる感じだったからすごい腹持ちが良い
鉢に入ってるのがなんかちょっと酸っぱいスパイスの味のなにか(名前失念)と選べるカレー(ココナッツと野菜のにした)とサラダとココナッツチャツネ? で、ドーサにつけたり隠れてるターメリックライスにかけて食べたりした白い丸いのは豆のパリパリ薄焼きせんべいでたしかパパドっていう
ドーサは手で食べたんだけど、日本で生まれ育って箸は使えるしナイフとフォークもそれなりに使えるはずだけど、手で食べるというのは苦手かもしれねえ…!になりました 普段なら箸かスプーンで食べるようなもの(天丼の米くらいのイメージ)を手で食べるのけっこう大変で 何なら本場だと片手縛りになるんでしょ
お店はエリックサウスです 東京とかの方が本場?でチェーン店やってるみたいだよ
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