やや熟し気味の南高梅を買ってきたから明日は追熟してみんなジャムにするの。

長く梅仕事には縁のない人生だったけど、去年借りてた仕事場に梅の木が2本植ってて、無視するには余りある実りっぷりだったから成り行きで仕事の合間に煮たり漬けたりひと通りやったのだけど、なかでもジャムがひときわ美味しくて美味しくて、本当に目がまん丸になるくらい美味しかった（語彙力）

梅酒やシロップはいくらでも売ってるけど、梅ジャムの美味しいのだけは自分で煮ないと食べられないんだということを学んだ