小麦食が増えるのは、都市化が進むという風に捉えられることもあるけど、その分食料安全保障が脆弱になることも頭に入れないといけないにゃ。
アジア、膨らむ小麦リスク 食料安全保障に影https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCA264V30W2A021C2000000/
#アジア #食料安全保障#小麦
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