Kindleまとめ買いセールでついで買いした料理本が、レンジで時短!とは逆方向のひと手間加える系で面白いです。試し読みで目次が見られるので(目次しか見られないとも言う)、覗いてみてください。私はすっかり洗脳されてキッチンスケールを買いそうになりましたが、醤油を4種類を使い分けろと言われて冷静さを取り戻しました。

東山広樹, スーパーの食材で究極の家庭料理. amzn.asia/d/avVabgz amzn.asia/d/avVabgz

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