色々な憶測が流れていたけど、開店当時のパティシエが辞めてしまい菓子製造の知識のない者が継いでしまった、なんてこともあり得る。
なんにせよ当該店舗はこのまま営業を継続するに相応しくない。行政機関が厳正に対処することを望む。悲劇が繰り返されないように。