コルテ・ガルデアーナ ソアヴェ
生産者:カンティーナ・ディ・カステルヌォーヴォ
国:イタリア
地域:ヴェネト
購入価格:1,080円
アルコール度数:12%
品種:ガルガーネガ
(何%かは知らん、ソアヴェなので70%以上は絶対ある)
ヴィンテージ:2022年
外観:グリーンがかったレモンイエロー
香り:柑橘、洋梨、青リンゴ、ジャスミン
甘味:辛口
酸味:高い
アルコール:ほどほど、軽め
クイーンズ伊勢丹で見かけた安いソアヴェ。
ソアヴェ飲みたいなと思ったので買いました。
酸が高くてミネラリーで後味にほんのりした苦みがあってとにかく飯がうまい。コスパ抜群。
前菜や魚介を中心にどんな料理でも。
(ワイン全部このくらい安くなってくれ……)