#今日のワイン 15

ニコシア
カタラット
2023
🇮🇹

シチリア
エトナ

カタラット100%

最近いろいろ飲んでるけどアップしてません。

こないだお店で飲んだカタラットがおいしかったので、カタラット見かけたら買おうと思い、飲んでみました。

色は麦わら色っていうんですかね、そこにシトラスグリーンもしっかり混ざってる感じの色です。

お店で飲んだやつより酸が強くて、ミネラル感をしっかり感じます。

香りは洋梨、りんご、白桃、グレープフルーツ、シトラスのような感じも。香りはお店で飲んだやつもこんな感じだったな〜と思い出しました。

なんて表現していいかわかんないですけど、ニュートラル系ながら、やっぱりカタラットにしかないようなどこか丸い香りがある気がしますね。

近縁種も飲んでみるといいのかな。ガルガーネガとか？まだ飲んだことないからなあ。

すっきり系で苦味もあって、酸が強めながら丸みもあって、かなり好きな品種だな〜と思っています！