>現行の高等学校「化学」の教科書に記載されている実験条件では,硫黄が検出されるアミノ酸(残基)はシステインであり,メチオニンにおける硫黄の検出はできない。
終わりhttps://www.jstage.jst.go.jp/article/kakyoshi/65/11/65_584/_pdf
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