トップバリュそうめんの話だけれども、昔食ったそれよりかはいくらか高かった日清製粉のやつですら不味かったので、根本的な作り方の問題な気がするのよね。
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手延べそうめんの作ってるところは、みんな大好きザ・メイキングとか、揖保乃糸のHPなんかで見れるのだけれども、なんだかんだで人手が必要な製法なんだよね。
トップバリュそうめんの話だけれども、昔食ったそれよりかはいくらか高かった日清製粉のやつですら不味かったので、根本的な作り方の問題な気がするのよね。
手延べそうめんの作ってるところは、みんな大好きザ・メイキングとか、揖保乃糸のHPなんかで見れるのだけれども、なんだかんだで人手が必要な製法なんだよね。