Panettone Milanese
Sal del Riso

今年初めてのパネトーネは、アマルフィにあるSal del Risoのもの

バターたっぷりの生地は、バニラの香りがして甘さ控えめ、しっとりブリオッシュの様です。
中に入ったオレンジピールやレーズンも甘さ控えめで、自然な味と食感

毎年、イタリア内外のパネトーネ選手権で受賞
してるそうで、納得の味

因みに私はパネトーネは食べる時に10ー15秒
レンジで温めて食べます。
今日は、ミルキーウーロンと一緒にいただき
ました。

イタリアでは12月下旬まで開けちゃいけない
らしいけど、買ったら無理よね。食べてしまう
わ。

@ToshimiK1123 ちょうど Sal del Riso のパネトーネの噂をしていたところでした。中々手が出ないお値段のものしか見たことがないので、ネットで眺めているだけなのが辛いところです

@teddydale これは500gでEUR24なのでそんなに高くないです。
送料はかかりますが下記から注文出来ます。
ピスタチオも一緒に買いました🥰

https://www.salderisoshop.com/en/40-dolci-di-natale

あとここのサフランとウイスキーとカモミールのパネトーネも超おすすめです。

https://shop.operawaiting.it/en