ドイツの新年と言えばNeujahrsbretzel/ニューイヤーズプレッツエル。バター入り砂糖無しのイースト生地で、日本の菓子パン的な食感です。遅番の同僚が朝焼いたのをひとつくれました。私は早番で今仕事終わって帰宅してこれでお昼ご飯。美味しい。