姉が豚バラ肉の脂苦手だからってあらゆる豚バラを使う料理全てロースに置き換えられるんだけどさ

生姜焼きってそもそも豚の何肉で作るんだっけ
ゲシュタルト崩壊してきた…普通の生姜焼きってなんだっけ…