実はわりと曖昧だったりするみたい
参照(http://fugutunatennis.blogspot.com/2015/06/blog-post.html?m=1)
個人的にはカレー風味に近くターメリックなどで色がついてることが多いのがビリヤニ、白っぽくてブラウンカルダモンの香りが特徴的なのがプラオという印象